Bylinky léčivé
Angínovník čínský
(Belamcanda chinensis)
Nenáročná pokojová rostlina, která se stále častěji vysazuje i na zahrádky
Jedná se o vytrvalou, až 1 m vysokou bylinu se žlutými až oranžovými plody
Sbírá se oddenek nebo list
Daří se mu na slunném a suchém stanovišti, nemá rád podmáčenou půdu
Léčí zánět dýchacích cest, bolest v krku při angíně a nachlazení
NEUŽÍVAT V NADMĚRNÝCH DÁVKÁCH – žvýkání listů by nemělo trvat déle než 30 sekund a ne více než 6x denně
Artyčok
(Cynara scolysmus)
Zdravá, statná, víceletá bylina
Konzumuje se pouze zdužnatělé lůžko nerozvinutého květu
Vyžaduje dostatečně slunné stanoviště a humózní půdu
Snižuje hladinu cukru v krvi, napomáhá při ledvinových onemocněních
V době vegetace se musí dostatečně zalévat
Je vhodné ne jednu rostlinu nechávat dva až tři úbory
Citronová tráva
(Cymbopogon citratus)
Dorůstá až do 90 cm, nepřezimuje
Pikantní chutí se blíží citronu, na rozdíl od něj však jídlo neokyselí
Využíváme v čerstvé, sušené, či mražené podobě
Lze podávat i ve formě čaje, k masu, či rybám
Pomáhá k hojení ran a uvolnění svalů
Používá se k zevnímu použití přidáním listů do koupele
Sází se do neutrálního, propustného substrátu, vyžaduje slunné, či polostinné stanoviště
Citronová verbena
(Aloysia citrodora)
Pěstována jako pokojová, či přenosná rostlina, která v našich podmínkách nepřezimuje
Roste do keříku o velikosti 60 cm
Ze sušených i čerstvých listů lze připravit čaj, který má příznivé účinky na organismus
Zmírňuje kašel a problémy s trávicím ústrojím
Vyžaduje substrát pro pokojové rostliny, či jiný substrát bohatý na živiny
Vyžaduje slunečné, či polostinné stanoviště
Fenykl
(Foeniculum vulgare)
Rychle rostoucí, víceletá bylina dorůstající výšky 2 m
Dlouhý a silný kořen
Hroznovité květenství se sytě žlutými květy
Zeleninový fenykl se stonkovou hlízou pěstujeme jako jednoletou rostlinu
Vyžaduje slunné, teplé a chráněné stanoviště
Uvolňuje křeče, pomáhá při plynatosti a nadýmání
Spolu se šalvějí se využívá jako čajová směs při nachlazení
Chřest
(Asparagus)
Vytrvalá a statná rostlina dorůstající 150 cm
Na jaře vyrůstají holé výhony
Sbíráme oddenek a kořeny v dubnu a v květnu
Stonky se rozvětvují v horní části a mají lístky připomínající kopr
Roste na slunném stanovišti v zásaditých půdách
Používá se při proplachovací léčbě a zánětlivých onemocněních močových cest
Koriandr setý
(Coriandrum sativum)
Jednoletá bylina vysoká až 1 m
Vyžaduje výživné, lehce vápenaté půdy a slunné stanoviště chráněné před větrem
Léčí zažívací problémy, křeče v trávicím traktu, povzbuzuje nervovou činnost
Pro léčivé účely se sbírá pouze plod, ke konzumaci i nať
K léčivým účinkům se používají především drcená semena
Vynikající koření na grilované ryby
Kotvičník zemní
(Tribulus terrestris)
Jednoletá bylina dorůstající do výšky až 50 cm
Má chlupatou, bohatě větvenou lodyhu a žluté květy
Nejvíce se využívá nať, pro léčebné účely lze ale využít všechny části
Má rád lehčí, propustnější půdu, či obyčejný substrát a sušší stanoviště
Říká se mu rostlinná viagra
Napomáhá zlepšení nálady, udržení tělesné i psychické pohody
Kustovnice cizí
(Lycium barbarum)
Opadavý keř s dlouhými, až na zem převislými, větvemi
Dává přednost slunným stanovištím, jedná se o nenáročnou bylinu
Velmi rychle a hustě roste
Vhodná do živých plotů, jako převis skal
Má mnoho léčebných účinků – zpomaluje stárnutí, podporuje imunitní systém
Lípia - aztécký cukr
(Lippia dulcis)
Používá se jako náhrada cukru, neobsahuje žádné kalorie
Velmi aromatická
Nenáročná na pěstování
Dorůstá do velikosti 25 cm, vytváří však až metrové převisy
Má ráda hlinitou, písčitou půdu
Listy lze konzumovat mražené, sušené, i čerstvé
Vhodná k léčbě kašle, nachlazení a astmatu
Mateřídouška citronová panašovaná
(Thymus citriodorus)
Mrazuvzdorná rostlina dorůstající 20 cm
Citronové aroma
Vyžaduje slunce, snese i polostín, má ráda sušší, propustnou půdu
Napomáhá při kašli, nachlazení, podporuje trávení
Kříženec mateřídoušky a tymiánu
Pěstovaná jako okrasná rostlina na zahradách či skalkách
Mateřídouška citronová ´Aureus´
(Thymus citriodorus ’Aueres’)
Hustá, stálo-zelená mateřídouška s malými, žluto-zlatými lístky a růžovými květy
Citronová vůně a chuť
Plně mrazuvzdorná
Kříženec mateřídoušky a tymiánu
Vyžaduje slunné stanoviště a sušší, propustnou půdu
Napomáhá při žaludečních a střevních potížích
Pěstována jako okrasná rostlina na zahradách či skalkách
Mateřídouška citronová zelená
(Thymus citriodorus)
Bledé, šeříčkovité květy
Jasně zelené listy vonící po citronu
Dorůstá do výšky 20 cm
Kříženec mateřídoušky a tymiánu
Má ráda slunné, propustné, sušší a vápenité půdy
Používá se ke kořenění salátů či do rybích pokrmů
Pěstována jako okrasná rostlina na zahradách či skalkách
Medvědí česnek
(Allium ursinum)
Vytrvalá bylina dorůstající do výšky 30 cm
Nenáročná bylina na pěstování
Má rád humózní, vlhké půdy a stinné stanoviště
Listy se sbírají na jaře a konzumují se syrové
Šťáva z listů se využívá jako repelent
Užívá se jako přírodní antibiotikum, prostředek k očištění a prokrvení
Pelyněk estragon
(Artemisia dracunculus)
Vytrvalá bylina dorůstající do výšky 120 cm
Vyžaduje propustnou, humózní půdu a slunné, či polostinné stanoviště
Žvýkání čerstvých listů osvěžuje dech a navozuje spánek
Povzbuzuje chuť k jídlu, ulevuje při žaludeční nevolnosti
Listy se používají v čerstvém i sušeném stavu
Mrazuvzdorná do -28°C
Estragon se nesmí vařit, do jídla se přidává až po dovaření
Pětilistý ženšen
(Gynostemma pentaphyllum)
Bývá označována jako bylina nesmrtelnosti
V číně bylo zjištěno, že kdo pravidelně pije čaj, dožívá se více než 100 let
Roste jako liána, je vhodné ji umístit oporu
Je mrazuvzdorná do -10°C
Má ráda slunce, snese i polostín, humózní a vlhkou zeminu
Na podzim odumírají výhony a rostlina prochází vegetačním klidem
Posiluje imunitu, nervový systém, stimuluje funkci jater
Punarnava
(Boerhavia diffusa)
Trvalka dorůstající do výšky 75 cm ve tvaru nízkých, plazivých keřů
Není mrazuvzdorná
Vyžaduje teplé, slunné stanoviště a hlinito-písčitou, propustnou půdu
Je protizánětlivá, močopudná, zvyšuje prokrvení ledvin
Listy se používají jako obklady na otoky
Doporučuje se denně 1 šálek čaje z 30 g čerstvých lístků
Lze použít i kořeny, ze kterých se lisuje šťáva
Reveň
(Rheum rhabarbarum)
Rebarbora je naprosto nenáročná, vytrvalá rostlina na pěstování
Doporučuje se spíše slunné umístění a půdu bohatou na humus
Řapíky se sbírají pouze do poloviny července a slouží ke kuchařským účelům
Neměla by se konzumovat příliš často a měla by se konzumovat tepelně upravená
K léčivým účelům se používá kořen
Rýmovník
(Plectranthus)
Nazýván též molice, či mexický eukalyptus
Miluje lehkou, písčitou zeminu a běžný zemní substrát a dostatek světla
Nemá rád přímé slunce a přelévání
Zaštipuje se do tvaru koule
Množí se řízky, které rychle koření ve vodě
Pomáhá při rýmě, kdy stačí pouze vdechnout rozdrolené lístky v ruce
Odvar z jednoho lístku na 200 ml vody se popíjí při vysokém tlaku, cholesterolu a srdečních potížích
Svým aromatem odhání hmyz z místnosti
Saturejka zahradní
(Satureja hortensis)
Jednoletá bylina dorůstající do výšky 30 cm
Při sběru se odkrajuje celá kvetoucí nať kousek nad zemí
Má ráda humózní, spíše lehčí půdy
Podporuje chuť k jídlu, usnadňuje trávení, má protizánětlivé účinky
V lidském organismu vyvolává vzrušení – složka nápoje lásky
Smil italský, maggi
(Helichrystum italicum)
Bylina s dlouhými, úzkými listy, dorůstající do výšky 70 cm
Vyžaduje slunné stanoviště a sušší, propustnou půdu
V zimě je citlivá na přemokření
Mrazuvzdorná do -17°C
Má pozitivní vliv na cévy, snižuje otoky, modřiny, zmírňuje bolesti
Stévie cukrová
(Stevia rebaudina)
Jedno z nejúčinnějších sladidel až 300x sladší, než cukr
Trvalka dorůstající do výšky 80 cm
Vyžaduje kvalitní zahradní substrát s dostatkem humusu
Vysoce náročná na teplo, optimální je teplota na 25°C
Neobsahuje žádné kalorie
Zvyšuje produkci inzulinu, snižuje projevy pálení žáhy, zlepšuje trávení
Šalvěj lékařská
(Salvia officinalis)
Vytrvalá, aromatická bylina dorůstající do výšky 70 cm, nazývaná též babské ucho
Vyžaduje suché, chráněné, slunné stanoviště
Daří se jí v lehkých, dobře propustných půdách
Špatně snáší mrazy
Šalvějový čaj se využívá při zvýšené potivosti a zažívacích potížích
Používá se též ve formě odvaru při zánětech mandlí a krvácení dásní
Své použití najdi i v kuchyni, například do nádivek
Šanta kočičí
(Nepeta faassenii)
Trvalka a intenzivní vůní
Nenáročná rostlina s malými, bílo-růžovými květy
Dorůstá do výšky 60 cm
Sklízí se nať, která se sbírá v době květu
Léčí nervové potíže, zažívací problémy, snižuje krevní tlak
Svou vůní přitahuje kočičí mazlíčky
Naopak odpuzuje komáry a šváby
Yzop
(Hyssopus officinalis)
Polokeřovitá bylina s modrofialovými květy
Dorůstá do výšky 50 cm
Vyžaduje sušší, dobře propustnou půdu s dostatkem vápníku
Má rád slunné, teplé, chráněné stanoviště
Sbírá se kvetoucí nať na počátku květu
Účinný proti zánětům, mírní zažívací potíže, působí proti nadýmání
Yzop se používá také v kuchyni jako koření
Levandule
Snižuje krevní tlak a příznivě působí proti nervozitě. Pomáhá při poruchách trávení a také přii nespavosti. Čistí močové cesty.
OTEVÍRACÍ DOBA